Menus

Découvrir

              Cave

   Guides

Savourer  

 

 Partager

Carte

    Presse / Web

Révéler   

         Cuisine


E-Magazine - Mentions légales -

 

Les hôtes

Vincent Croizard nait en Nouvelle Calédonie et y commence ses études de cuisine jusqu'à l'âge de 18 ans.
Il les poursuit en France par un BTS à Nantes puis un Master dans le Périgord.
Il y rencontre son épouse, Gisèle, elle aussi en Master.

Ensemble, ils font leurs premières classes dans l'établissement familial à Nanterre.
En 2001, ils s'installent à Nîmes avec l'ouverture du Darling.

Depuis, une montée en gamme régulière, récompensée par de multiples distinctions et citations dans les meilleurs  guides gastronomiques.

 
 

Le lieu

Ce restaurant de caractère, à la personnalité inattendue, se découvre au détour d'une ruelle.

Là où on ne l'attend pas.

Ne cherchez pas une devanture de restaurant classique : c'est par une porte de maison particulière que vous pourrez y accéder.

... Exactement comme si vous veniez partager un repas chez des amis.

 
 

Atmosphère & Caractère

A l'abri de l'effervescence de la ville, et pourtant au coeur du Vieux Nîmes et de ses monuments, feutré, élégant et chaleureux, ce lieu offre des espaces contemporains voués à la convivialité.

Au bout du couloir, de belles ambiances raffinées s'ouvrent à vous, lovées autour d'une terrasse et d'un jardin inattendus.

Le charme exquis d'un lieu qui a une âme et où chaque détail compte.

 
 

Le jardin

Nos salles s'ouvrent sur un écrin de verdure et de fraîcheur parfaitement dépaysant.

Le jardin vous envoutera de quiétude et de senteurs parfumées pour une parenthèse tout en douceur.

Dans ce cocon protecteur propice à de délicieux moments gastronomiques, accordez-vous une pause  fraîcheur au coeur de la journée torride ou savourez la sérénité d'une soirée sous les étoiles.

 
 

Un petit air de vacances

A la belle saison, les tables gourmandes se dressent autour du bassin, sur la terrasse de bois.

Laissez-vous bercer par la musique de l'eau dispensée par la fontaine et la petite cascade.

Pour peu qu'une cigale ou un grillon s'invitent, fermez les yeux et évadez-vous pour un voyage immobile.

 

Haut de page

Offrir      Réservation      Plan d'accès      Newsletter

Restaurant Vincent Croizard - 17 rue des Chassaintes - 30900 Nîmes - Tél. : +33 (0) 4 66 67 04 99 - contact@restaurantcroizard.com